- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Суфле из малинымалина протертая - 250 гсливки 33%-й жирности - 150 г яйцо - 3 шт. сахарная пудра - 10 ст. ложек желатин - 40 г сок 1 лимона миндаль измельченный и поджаренный - 1 ст. ложка Салат из цветной капусты и кабачковкапуста цветная - 500 гкабачки - 1 шт. майонез - 1/2 стакана масло растительное - 4 ст. ложки зелень укропа салат - листья соль и сахар по вкусу Грибные шляпкигрибы белые или шампиньоны (шляпки) - 500 гяйцо - 1 шт. мука пшеничная - 2 ст. ложки масло растительное - 100 г сухари толченые - 1/2 стакана сметана - 6 ст. ложек зелень укропа мелко рубленая - 2 ст. ложки и веточки для оформления чеснок - 4-5 зубчиков соль по вкусу Груши в хересегруши - 750 гминдаль - 50 г лимонная кислота - 1 г сахар - 2 стакана вино (херес) - 1/2 стакана Салат «Эдельвейс»курица - вареная мякоть - 40 гсыр твердый - 40 г хлеб пшеничный - 12 г горчица - 2 г перец сладкий - 2 шт. помидоры - 1 шт. чеснок - 1 зубчик кукуруза консервированная - 2 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ч. ложка уксус 3%-й - 2 ч. ложки Салат «Датский»ветчина - 200 гмакароны - 200 г капуста цветная - 1 небольшой кочан морковь - 2 шт. корень сельдерея - 1 шт. майонез - 3 ст. ложки масло растительное - 2 ст. ложки уксус 3%-ый - 2 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка соль Салат «Осень» (2)картофель отварной - 500 гкапуста квашеная (Посмотрите рецепт на сайте) - 200 г грибы соленые - 200 г огурцы соленые - 1 шт. лук репчатый - 1 головка масло растительное - 3 ст. ложки уксус 3%-й - 1 ч. ложка зелень укропа соль и перец - по вкусу Котлеты с овощами и душицейговядина - 250 мякотисвинина - 250 г яйцо - 1 шт. помидоры - 6 шт. огурцы - 1 шт. лук репчатый - 1 головка душица - 1 пучок булка городская черствая - 1 шт. масло оливковое - 4 ст. ложки сухари панировочные - 80 г соль и перец черный молотый - по вкусу Горбуша в кокосовой стружкегорбуша - 500 г филекокосовая стружка - 90 г лимонная кислота - 1 г зелень петрушки мука пшеничная - 50 г яйцо - 1 шт. лимон - 15 г оливки - 10 г масло растительное (фритюр) соль и перец - по вкусу Пудинг из цветной капустыкапуста цветная - 1 кочанмука пшеничная подсушенная - 1 ст. ложка масло сливочное - 4 ст. ложки яйцо - 4 шт. молоко - 1 стакан сыр тертый - 1/2 стакана сметана или соус молочный - 1/2 стакана зелень мелко нарезанная - 1 ст. ложка соль и перец черный - по вкусу Салат с пророщенной пшеницейрис отварной (Посмотрите рецепт на сайте) - 140 гпшеница пророщенная - 40 г чеснок - 1 зубчик лук зеленый - 30 г перец сладкий - 30 г огурцы маринованные - 20 г сметана - 1 ст. ложка майонез - 1 ст. ложка масло растительное - 1 ст. ложка уксус виноградный - 1/2 ч. ложки соль по вкусу Суфле из грибовгрибы свежие - 300 гзелень петрушки - 10 г яйцо - 5 шт. сухари панировочные - 1/2 стакана сметана - 4 ст. ложки масло сливочное - 2-3 ст. ложки соль по вкусу Творожник с ягодамитворог - 500 гбрусника - 300 г яйцо - 5 шт. мука кукурузная - 1 стакан мука пшеничная - 1/2 стакана сметана - 1,5 стакана масло сливочное - 4 ст. ложки сахар - 1 стакан сахарная пудра - 1 ст. ложка соль по вкусу Торт «Пикантный»хлеб из муки в/с (круглый) - 360 глосось консервированный - 300 г творог 20%-й жирности - 200 г сыр сливочный - 100 г лук репчатый - 2 головки масло сливочное - 100 г горчица острая - 1 ч. ложка коньяк - 1 ст. ложка огурцы маринованные - 180 г редис - 100 г соль - 5 г перец красный - 5 г Картофель с квашеной капустойкартофель - 6 шт.капуста квашеная (Посмотрите рецепт на сайте) - 500 г корейка варено-копченая - 350 г лук репчатый - 1 шт. молоко - 1/2 стакана масло сливочное - 1 ст. ложка вино белое - 1/2 стакана сметана - 1 стакан зелень петрушки и укропа масло растительное - 1 ст. ложка перец черный и красный молотый, соль, мускатный орех по вкусу Кукурузный кекс с цуккиницуккини - 150 гмука пшеничная - 1 стакан крупа кукурузная - 1 ч. ложка яйцо - 2 шт. масло растительное - 3 ст. ложки цедра лимонная тертая - 1/4 ч. ложки анис 1/2 ч. ложки семян куркума - 1 щепотка орешки кедровые очищенные - 1 ст. ложка сода - 1 ч. ложка соль - 1/4 ч. ложки Салат из квашеной капусты с тыквойкапуста квашеная ((Посмотрите рецепт на сайте)) - 400 гтыква - 400 г масло растительное - 3-4 ст. ложки сахар - по вкусу зелень петрушки и укропа Кукурузная запеканка с сыром и овощамисыр тертый - 4 ч. ложкиперец сладкий красный - 2 шт. чеснок рубленый - 2 ст. ложки эстрагон - 10 г масло сливочное - 2 ч. ложки вода - 2 стакана сахар - 1 ст. ложка соль по вкусу мука кукурузная - 1 стакан Ягодно-ореховый тортмука пшеничная - 1,5 стаканаклубника - 250 г миндаль - 200 г ядер масло сливочное - 125 г сахар - 1 стакан яйцо - 2 шт. разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки ванильный сахар - 1 ст. ложка сливки 33%-й жирности - 500 г соль по вкусу Форшмак с орехамисельдь соленая - 1 шт.орехи грецкие - 5 шт. яблоки - 1 шт. лук репчатый - 1 головка яйцо вареное - 1 шт. батон черствый - 1 ломтик масло растительное - 2 ст. ложки сок лимонный - 2 ч. ложки перец черный молотый лимон зелень укропа или петрушка Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|